LES SALADES, petites et grandes

Croustillante de cabécou du Périgord

Du bistro (poulet pané au panko, lard du poitou oeuf dur, sauce miel et moutarde ... )

Chavignol AOP (pané aux amandes, noix torréfiées et jambon de canard...)

Fish'étarienne (gambas, beignets de crevettes, pamplemousse, asperge ...)

Périgourdine (confit de canard, fois gras, gésiers, jambon de canard, pomme de terre ...)

Trendy (Gambas, foie gras, magret séché, jambon serrano ...)